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Calabresi

1-monteleone-5332Questo particolare formato appartiene alla più antica tradizione calabrese. Sono conosciuti anche come maccheroni al ferretto in quanto, venivano e vengono ancora oggi preparati nelle famiglie calabresi avvolgendo la pasta ad un ferretto. Secondo tradizione si sposano alla perfezione con sughi molto ricchi a base di carne, ma ne consigliamo anche l’uso con condimenti a base di pesce

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Peso

500 gr

Tempo di cottura

12-16 minuti

Ingredienti

semola di grano duro 87,50%, acqua 12,50%

Durata del prodotto

24 mesi

Packaging

sacchetto trasparente con etichetta in cartoncino lucido

Composizione pacchi

nr. 12 confezioni da 500 gr

Dimensione pacchi

lung. 40 cm x larg. 30 cm x h 19 cm

Pedane

totale pacchi nr. 48 (288kg – pedana esclusa) dimensioni 120 cm x 80 cm

Altezza pedane

h = 114 cm pedana esclusa

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